Cocinas abiertas: La tendencia en diseño de interiores que está ganando terreno

Las cocinas abiertas son tendencia en el diseño de interiores, ofreciendo conexiones visuales, amplitud y luminosidad. Fomentan la interacción y unión familiar, permiten una distribución funcional y estética, y requieren de soluciones de almacenamiento eficaces. Descubre cómo planificar tu cocina abierta, aprovechando la versatilidad de una isla, la elección de materiales naturales, la importancia de la iluminación y una distribución inteligente. Además, explora estilos como el minimalismo, la integración con el exterior y el diseño industrial para personalizar tu espacio.
a modern kitchen with a bar and stools

Las cocinas abiertas, llenas de detalles y características únicas, están pensadas para ofrecer una conexión con el resto de la casa que las convierte en el corazón de cualquier hogar.

En los últimos años, las cocinas abiertas se han convertido en una de las tendencias más populares en diseño de interiores. 

Pero, ¿por qué las cocinas abiertas están ganando terreno en la decoración de los hogares? Aquí hay algunas ideas para entender mejor esta tendencia.

brown wooden seat beside white wooden table

Integración cocina abierta al salón: Espacios más amplios y luminosos

El elemento clave para toda cocina, es que tenga espacio para fluir, y las cocinas abiertas ofrecen una mayor sensación de amplitud y luminosidad en la casa. Esto se corresponde por no tener paredes que separen la cocina del resto de la vivienda, se crea una mayor conexión visual y permite una mayor entrada de luz natural.

black and white dining table and chairs

Diseño unificador: Interacción y conexión entre las personas

El hecho de que las cocinas convencionales limitan de compartir, de cierto modo, al que cocina con el resto del grupo, sin embargo, las cocinas abiertas fomentan con su diseño la interacción y conexión entre las personas que habitan en la casa. Se centra en convertir la actividad de cocinar en una actividad social, en tanto los invitados o los miembros de la familia pueden estar presentes en la cocina mientras se prepara la comida. Además, los niños pueden estar jugando en el salón mientras los padres cocinan, creando una mayor sensación de unión familiar.

white ceramic sink near white ceramic sink

Un diseño más funcional y estético

Al no haber paredes divisorias, hay una mayor libertad para la disposición de los muebles del salón y la creación de espacios de almacenamiento. Además, la cocina puede integrarse en el diseño general de la casa, lo que permite la creación de un espacio coherente y armonioso.

white wooden kitchen cabinet and white kitchen counter

El orden en una cocina abierta con isla

El orden es un elemento fundamental en cualquier tipo de cocina, pero en una cocina abierta se vuelve aún más relevante debido a que todo lo que sucede en ella es visible desde otros espacios. Por esta razón, es importante contar con soluciones de almacenamiento eficaces y estratégicas que permitan mantener la cocina en orden en todo momento.

En este sentido, es fundamental diseñar una cocina abierta con isla que cuente con armarios y cajones suficientes y bien distribuidos, de manera que sea fácil guardar y encontrar los utensilios y alimentos necesarios. Además, es recomendable optar por soluciones de almacenamiento que permitan mantener los electrodomésticos, como la batidora o la tostadora, fuera de la vista cuando no se estén utilizando.

stainless steel kitchen sink with faucet

La capacidad en una cocina abierta

En una cocina abierta, es importante contar con suficiente espacio para cocinar, preparar y almacenar alimentos, así como para moverse con comodidad. Por esta razón, es fundamental planificar cuidadosamente el espacio disponible y elegir el mobiliario y los electrodomésticos adecuados.

Es recomendable optar por muebles y electrodomésticos de tamaño adecuado y que se ajusten a las necesidades de la familia. Además, es importante elegir una distribución adecuada del mobiliario, de manera que se optimice el espacio disponible y se permita una circulación fluida en la cocina.

white wooden kitchen cabinet with sink and cabinet

Mayor versatilidad

El espacio diáfano que se crea, hace posible cocinas abiertas integradas al salón y adaptar la zona a diferentes usos, lo que se traduce en una mayor versatilidad en el uso del espacio. 

white wooden table with chairs

Isla de cocina funcional y estética

El diseño de una isla debe adaptarse perfectamente a tu cocina abierta y brindarte un espacio adicional para preparar tus comidas y socializar.

brown wooden table and chairs

Materiales naturales

Elige materiales duraderos y resistentes al agua y al calor para la superficie de la isla. El granito, el mármol y el acero inoxidable son materiales populares para las encimeras.

white and brown wooden kitchen cabinet

Almacenamiento

La isla puede proporcionar una gran cantidad de espacio de almacenamiento. Asegúrate de incluir suficientes cajones y armarios para guardar utensilios, ollas y sartenes, y otros elementos necesarios en la cocina.

man in black shirt standing near counter

Iluminación

Es necesario planificar la iluminación adecuada para la isla, ya que necesitarás luz suficiente para trabajar y preparar alimentos. La iluminación también puede utilizarse para destacar la isla como elemento central de la cocina.

brown wooden table with chairs

Distribución inteligente

Una de las claves para cocinas abiertas al salón es la distribución inteligente. En esta cocina, se ha optado por una isla central que separa la zona de cocina del comedor. Además, la isla también funciona como una zona de almacenamiento adicional y un lugar para sentarse y disfrutar de una comida rápida.

black leather couch with gray throw pillwo

Colores y materiales contrastantes

Otra idea para una cocina abierta es jugar con los contrastes de colores y materiales. En esta cocina, se ha utilizado un acabado en madera con electrodomésticos negro mate y acero inoxidable para los muebles de cocina, combinado con una pared de ladrillo visto. El resultado es una cocina moderna y acogedora, que contrasta con el resto de la casa.

black and white kitchen island

Diseño minimalista

Si te gusta el diseño minimalista, esta cocina es perfecta para ti. La combinación de líneas limpias y materiales sencillos crea un espacio elegante y funcional. Además, la falta de elementos decorativos innecesarios permite que la luz natural inunde la estancia, creando una sensación de amplitud.

black and white wooden kitchen cabinet

Integración con el exterior

Si tienes la suerte de contar con una terraza o un jardín, una buena idea para una cocina abierta es integrarla con el exterior. En esta cocina, se ha utilizado una pared de cristal para separar la cocina del jardín, creando una conexión visual entre el interior y el exterior.

white kitchen sink

Diseño industrial

Si eres fan del estilo industrial, esta cocina te encantará. El uso de materiales como el acero inoxidable y el ladrillo visto crea un espacio con un aspecto sólido y resistente. Además, los muebles de cocina en blanco mate añaden un toque de elegancia y modernidad al espacio.